Sukker og brød.. nu uden i fjorten dage

 

 

 

 

 

Jeg er SÅ glad for at lørdag blev både solrig og fantastisk, for søndag.. den er indtil videre helt anderledes.

 

 

Jeg har nu været uden kager, brød, slik, sukker og andet af den slags i to uger. Eneste af sin art jeg har indtaget er kanelknækbrød, som har været en god hjælp mod abstinenserne. Det er nemt at knække i små bidder og det er som regel om aftenen, jeg har siddet og fedtet med lidt af det sammen med det ristede kokos.

Alt er faktisk gået både fint og smertefrit. Rå mængder af frugt og grønt, især spidskål og rødbeder som jeg elsker, har sikkert været med til at give mig både energi og mæthed. Det bilder jeg mig ihvertfald ind, men i aftes gik det så helt i ged.

 

Jeg var ude og handle om aftenen, fordi jeg manglede rejer og avocado. Ved indgangen er min forbandelse, det duftende bakeoff, som alle velassorterede supermarkeder med respekt for sig selv har indrettet. Jeg ELSKER simpelthen bagværk og har alle dage haft utroligt svært ( læs: ikke kunnet modstå) ved at gå forbi, men i de sidste to uger har jeg helt holdt mig i skindet. Indtil i aftes.

 

Jeg bevilgede mig selv et nybagt kærnemælkshorn.

 

Egentlig er der to for en pris, men jeg var da stærk nok til kun at købe eet. Handlede ind og gik hjem. Der sad jeg så og spiste min menu af grønt med rejer til, lidt frugt og masser af vand. Senere stod den så på kaffe og mit lille horn..

 

Arhmen altså hvor blev jeg dårlig!

 

Først nu er jeg ved at være nogenlunde ok igen, og jeg er faktisk ret rystet over, HVOR skidt jeg har haft det. Jeg er sikker på nu, at der er en sammenhæng mellem hovedpine, rysteture, ubehag og mavepine, og så det stykke bagværk med sukkerkræs i, som jeg spiste i aftes. Hovedpinen kom nærmest i samme sekund jeg havde sunket den sidste bid, og så er det ellers bare gået derud af siden.

 

Tænk sig!   At det har så meget at sige??  

 

 

Jeg har uden tvivl kunnet mærke en næsten umiddelbar forbedring af mit generelle helbred siden jeg stoppede med sukkeret, men som tiden er gået har jeg også følt mig lettere til krops, mindre oppustet og i det hele taget bare bedre til mode. Det er jo ikke NY videnskab det her, og mange vil kunne fortælle det samme som jeg, for mig er det bare ikke noget jeg har haft overskud til at tage fat på før nu. Mit håb er, at jeg kan holde ved og ud, og køre videre så jeg kan få det rigtig godt generelt i fremtiden, MEN..

 

Jeg er godt nok trist over, at jeg ikke kan spise bare en lille smule sjov, uden at reagere så voldsomt. Det har aldrig været min mening helt at droppe kager og brød for ever, da jeg ikke bryder mig om helt at være afholdende. Der skal være plads til morskab og livsnydelse, men hvis jeg skal blive så dårlig hver gang jeg hopper på en bolle eller et stykke chokolade, så ved jeg sgu ikke om jeg har lyst til det. Desværre.

 

Nu skal det ikke lyde som om jeg sidder og piver over at have fået det bedre. Overhovedet ikke, men min ellers enten/eller personlighed til trods, så hader jeg bare at det i det HER stykke måske skal være sådan.

 

 

 

Jeg er TOPGLAD over at have været så god i hele to uger og jeg fortsætter kampen for at komme i bedre form, få et bedre helbred, være sundere og gladere. OG så skal jeg da heller ikke glemme, at jeg siden jeg stoppede med kulhydrater og sukker nærmest har været hovedpinefri!   Det er en af de bonus’er jeg slet ikke var forberedt på, og det er en gevinst jeg simpelthen er så lykkelig for, at jeg ikke kan beskrive det. Det er så længe siden jeg har gået uden smerter dagligt, at jeg ikke ved om det er i dette århundrede..